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创业故事:卖健康的快餐店

发布时间:2018-09-09 09:03| 位朋友查看

简介: 在这个食品安全被完全质疑的时代,陈楠在他的加盟外卖快餐店前面挂起了绝对健康的宣言牌子,这无疑让大家百感交杂,有的质疑,有的看新鲜,也有的想尝试。但是不管怎样陈……
  在这个食品安全被完全质疑的时代,陈楠在他的加盟外卖快餐店前面挂起了绝对健康的宣言牌子,这无疑让大家百感交杂,有的质疑,有的看新鲜,也有的想尝试。但是不管怎样陈楠的餐厅是开起来了。陈楠是怎样坚持诚信健康开速达快餐的呢?去看看他的经历:
 
  不要地沟油、不要陈年米、不要添加剂⇔⇔日前,在扬州皮市街开张不久的速达快餐,在门前挂了一张大牌子,发布诚信宣言。
 
  保证质量,不要隔夜饭菜
 
  陈楠说,开张近5个月,虽然做得很辛苦,但是仍然没挣到钱。他坚守自己的诚信宣言,用好食材、好调料,快餐的成本也就很高了,也就没什么利润了。
 
  此外,速达快餐也坚持不用隔夜菜、隔夜饭,陈楠称,如果当天的快餐卖不完,不会放到第二天再送出去,都是当天送给邻居街坊或者朋友们吃,剩下的菜处理不完了就倒掉了。
加盟外卖
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  为证清白,请人到店里试吃
 
  昨日,来到皮市街,看到了这家名叫速达的加盟快餐店。老板陈楠今年才26岁,今年夏天才开了这家快餐店。陈楠说,做快餐用的食材都是当天早晨从蔬菜批发市场买来的新鲜货,鸡鸭鱼等都要求现场活宰。
 
  至于地沟油,他称坚决抵制。市民若问起来路,他能立即说出来,我的油都是按照超市的标准进的。
 
  虽然贴出了诚信宣言,但还是有人质疑。为证清白,陈楠有时主动将客人拉到店里观看做菜全过程。直到现在,陈楠还经常将客人拉到店里现场观看,免费试吃。
 
  陈楠说,诚信经营让外卖加盟快餐店渐渐有了信誉,销量也越来越高,现在每天都能送出去大几百份快餐。当初坚持诚信经营,现在终于开始慢慢盈利。陈楠说,诚信经营之路走对了,他仍将坚持。

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